【保健橱窗】宝宝入园后易生病 美食来帮忙
宝宝入园后易生病 美食来帮忙
一、为何宝宝入园后容易生病?
1、不适应新环境
2、饮食规律的改变
3、自理能力差
4、交叉感染的机会多
二、提高宝宝免疫力的食谱推荐
1、虾仁蛋饺
【做法】:新鲜的虾仁洗净,加入盐、姜葱等佐料,放蒸锅内蒸熟后待用;鸡蛋打在小碗中搅匀,加入少许盐;取不粘锅,加热,加食用油,将鸡蛋液摊在不粘锅里,待鸡蛋尚未完全凝固时加入虾仁;再把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可盛出。
【营养提示】:虾仁和鸡蛋都含有优质蛋白质;虾仁还含有大量的矿物质,容易消化吸收,口感造型佳,深受宝宝们的喜爱。
2、鱼泥豆腐羹
【做法】:将鱼肉洗干净,加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去鱼刺,捣烂成鱼泥;将水烧开后,放入切成小块的嫩豆腐;煮沸后加入鱼泥,加入盐,再滴少许香油即可。
【营养提示】:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强宝宝的抵抗力,促进宝宝生长发育。
3、胡萝卜粥
【做法】:洗干净米,在锅内加入适量的水,大火煮开之后,改成小火,将米熬成粥;胡萝卜去皮,洗净刨成丝,放入粥内同煮;待熟软之后加盐调味,再加几滴食用油,盛出即可。
【营养提示】:胡萝卜中的胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效。缺乏维生素A的宝宝容易患呼吸道疾病,而胡萝卜中含有大量维生素A,是提高免疫力的极佳食材。
